Lørdage på Moesgaard: På sporet af menneskets oprindelse
En aften med oplæg og buffet

Én gang om måneden inviterer Moesgaard til en sanselig aften, hvor historie, mad og fortælling smelter sammen. Glem det klassiske foredrag – i stedet samles vi denne gang på museets store trappe, hvor en af vores formidlere tager dig med på en rejse gennem menneskets udvikling over millioner af år.

Hos Moesgaard er mennesket i centrum – både i vores forskning, formidling og ikke mindst fysisk i vores udstillingsbygning. Her står livagtige rekonstruktioner af menneskearter og forfædre som mødested mellem fortid og nutid, og det er netop omkring disse, at fortællingen om menneskets oprindelse udfolder sig. Denne aften retter vi blikket mod vores dybeste rødder: Hvordan opstod vi som art? Hvad gør os til mennesker? Og hvilke spor har evolutionen efterladt i os i dag?

Med afsæt i disse flotte rekonstruktioner dykker vi ned i, hvordan vi blev dem, vi er – og hvordan fortiden stadig præger nutiden.

Bagefter fortsætter oplevelsen i caféen, hvor du kan nyde en lækker buffet inspireret af forhistoriske råvarer og madtraditioner.

Glæd dig til en aften med smag, stemning og perspektiv – på Moesgaard.

Oplægget på trappen er gratis ved betalt entré – billetten giver adgang til spisning

Menu

• Let røget lange m. østers, sauce blanquette og peberrod  
• Vildt-tatar m. tyttebær, syltet sennep, enebær og sprøde kerner 
• Stegt vildsvin m. blomme og honning 
• Bygotto m. skovsvampe og vilde urter 
• Høbagte løg 
• Tabouleh lavet på byg m. brændenældepesto og saltet citron 
• Kålsalat vendt i æblereduktion m. sprødt æble og ristet hasselnød 

Praktiske oplysninger   

• Dato: 06/09 og 04/10

• Sted: Ved trappen på museet

• Tidspunkt: kl. 17.30-18.30

• Pris: 295 kr.

• Pris for Klub Moesgaard medlemmer: 265,50 kr. (- 10%). Log ind for at købe billetter med rabat.