menu

Stenalderkost og fremtidsmad

Med to miniforedrag af henholdsvis arkæologen Peter Mose Jensen og fremtidsforskeren Birthe Lindahl Jeppesen vil vi trække en rød tråd fra de lokale stenalderbønder for 6000 år siden til fremtidens nybyggere i Lisbjerg. Tråden skal handle om mad!
Det er historien om de første bønder, som oplevede en kostmæssig og kulturel revolution, der var så skelsættende, at den har betydning for vores liv den dag i dag. Vi vil rejse spørgsmål om hvilke omvæltninger, vi kan komme til at se i fremtiden både lokalt og i det helt store perspektiv.
Fremtidsforsker Birthe Lindahl vil med baggrund i 16 års fokus på fremtidens fødevarer komme med et velkvalificeret bud på fremtidens fødevarevirkelighed. Står vi over for nye revolutioner på madområdet? Har vi grundlæggende været bønder siden stenalderen, og vil dette ændre sig i fremtiden? Kom og bland dig i debatten!

Hvornår: 5. april 2017 19-21:00
Hvor: Lisbjerg Skole, Lisbjergvej 13, 8200 Århus N

Arrangementet er gratis, men kræver tilmelding. Sidste tilmelding 3. april

Arrangementet er en del af projektet 'Historier hos os!'. Projektet er ét ud af 13 projekter i det nationale initiativ "Historier om Danmark", der er støttet af Nordeafonden og løber parallelt med DR's danmarkshistoriske satsning, TV-serien 'Historien om Danmark', som sendes fra april 2017.

Vælg dato
Vælg tidspunkt
Vælg antal billetter : Stenalderkost og fremtidsmad - 05-04-2017 , 19:00
Stenalderkost og fremtidsmad 0,00 DKK